• Диваны из искусственного ротанга

    Диваны из искусственного ротанга имеют алюминиевый каркас, покрытый ротанговым полотном, сплетённым вручную. Удивительно, что диваны из искусственного ротанга очень прочные, способные выдержать большую нагрузку.

  • Шезлонги из искусственного  ротанга

    Шезлонги из искусственного ротанга – это воплощение легкости, прочности, красоты, а также долговечности. Что объясняется наличием синтетического волокна, которое может противостоять любым погодным условиям, приобретать любой цвет и форму.

  • Комплекты из искусственного  ротанга

    Приобретая готовые комплекты мебели, вы выигрываете в цене, ведь комплект мебели стоит дешевле, чем, если бы вы покупали каждую составляющую отдельно. Вы экономите время, вам не нужно подбирать отдельно стол или кресла

  • Мебель из искусственного  ротанга

    Изготавливается мебель из ротанга путем наплетания на металлический, пластиковый или деревянный каркас синтетических лент с разными характеристиками, которые создают неповторимый узор из различного материала

Как подбирать исполнителей "живой" музыки для своего ресторана

Вы решили открыть свой ресторан, провели маркетинговое исследование, разработали концепцию, пригласили хорошего дизайнера интерьеров. Остался вопрос подбора персонала. Обслуживающий персонал – повара и официанты - подбирается в строгом соответствии с требованиями, в основе которых опять же лежит концепция заведения. Но есть такой персонал, который может сыграть очень важную роль для престижа и привлечения клиентов. Речь идет о музыкантах.

Ресторан без музыки сегодня представить невозможно в принципе. Если люди идут в ресторан, то не только для того, чтобы вкусно поесть, но и хорошо развлечься, а музыка – этот тот язык звуков, который объединяет, расслабляет, вдохновляет и просто создает соответствующее настроение.
Но вот вопрос: отдать ли предпочтение качественным записям или же пригласить на постоянную или временную работу музыкантов и певцов.
Для того чтобы не ошибиться с выбором, необходимо обратиться к концепции. Создавая новый ресторан, каждый ресторатор должен представлять себе это заведение и его восприятие посетителями в день открытия, через несколько месяцев и как минимум через год. При этом важно видеть динамику развития и перспективы. Что же касается музыкального сопровождения, оно может быть разным в зависимости от тематической направленности, финансовых возможностей, должно подстраиваться под вкусы посетителей в процессе развития. "Живая" музыка всегда, запомните, всегда будет привлекать посетителей, конечно, при наличии профессионализма исполнения, а это – одно из главных условий. В любом другом случае лучше ограничиться качественными записями.

Если вы хотите создать престижный ресторан, можно использовать живое музыкальное исполнение в качестве особой "изюминки", если удастся подобрать соответствующий коллектив. Используйте тематическую направленность своего заведения, чтобы правильно выбрать музыкантов и репертуар. Вот некоторые советы.

Инструментальный ансамбль


Больше подойдет для ресторана в стиле 80-х. Можно подобрать соответствующий репертуар в стиле как отечественной эстрады тех лет, так и зарубежной. Можно пригласить коллектив, исполняющий русский шансон, такой коллектив отлично впишется в любой современный ресторан без конкретной тематической направленности или в стиле "ретро". "Живая" музыка необязательно должна звучать в таком заведении с утра до ночи, а вот в вечерне-ночное время, когда ожидается наибольший поток посетителей, будет пользоваться большой популярностью.

Рок-группа

Отличное решение для ресторанов клубного типа, концепция которых – рок-музыка. При этом речь, конечно же, не о специализированных коллективах, а о кавер-группах, то есть тех музыкантах, которые занимаются исполнением популярных композиций известных мировых коллективов.

Джаз-бэнд

Если вам удастся подобрать сыгранную музыкальную группу, специализирующуюся на игре джаза 20-30 годов, причем с использованием только акустических инструментов – контрабаса, пианино, гитары, банджо, скрипки и т.п., считайте что ваш успех гарантирован. Для такой группы заведение должно быть оформлено в ретро-стиле соответствующих лет.

Народный коллектив

Прерасный выбор для ресторанов, специализирующихся на национальных кухнях. Конечно, коллективы придется подбирать соответствующие, поэтому лучше всего будет приглашать по очереди разные коллективы и устраивать небольшие концертные вечера с участием исполнителей музыки и песен разных народностей.

Тапер


Если кто не в курсе, тапер – это музыкант, который сидит где-нибудь в уютном уголке ресторана и наигрывает музыку на пианино или рояле. Такой исполнитель должен знать очень много стилей и композиций, чтобы удовлетворить вкусы разных посетителей. Зато такой вариант подойдет практически в любое заведение ресторанного типа. Придется лишь потратиться на хороший музыкальный инструмент.

Певица

Обычно певицу с красивым тембром нанимают для исполнения различных песен под аккомпанемент. Аккомпанировать можно на гитаре, пианино, рояле или электронном клавишном инструменте, замещающем небольшой оркестр. В зависимости от предпочтений публики и стиля заведения это может быть певица, исполняющая романсы, шансон, блюз или джаз.

Инструментальные дуэты

Многие выпускники или ученики музыкальных заведений ищут подработку и образуют оригинальные дуэты. Можно проводить концептуальные музыкальные вечера в ресторане, приглашая интересные дуэты, например, флейта и скрипка, гитара и саксофон, гитарный дуэт и т.д.

Другие варианты

В условиях современной конкуренции между ресторанными заведениями не стоит пренебрегать экспериментами, позволяющими выяснить вкус и склонности посетителей. Именно поэтому многие владельцы ресторанов используют не постоянных, а приглашенных музыкантов или отдельных исполнителей. Таким образом создается постоянно меняющийся репертуар, привносится элемент неожиданности и предвкушения новых открытий, что привлекает клиентов и создает заведению стильный имидж.